AMAP Terres du Soleil
Délices de poireaux ...sans gluten et sans lactose

Ingrédients :

Tarte salée poireaux
Pâte : sans gluten, farines : pois chiche, sarrasin, seigle, huile de tournesol.
Garniture : poireaux, lentilles, crème de coco.

- Crème à tartiner poireaux Poireaux, curry, crème de coco, graines, ail, coriandre. Sur pain de blés (variétés anciennes) et petit épeautre offert par Théodore PLANAS-RASTOIN.

- Galette indienne poireaux
OEuf, poireaux, lentilles.


Préparation :


Réalisé avec les poireaux offerts par Thierry VALLARINO. Cuisiné par Marina-Victoria

Par caroline.golliet, #15