AMAP Terres du Soleil
Nouvellles diverses :

Bonjour à tous,

je vous informe qu'une livraison de viande de chèvre BIO de Mathias CAREL (notre éleveur fromager) aura lieu le mercredi 29 novembre. C'est du sauté de 1kg emballé sous vide, que nous avons déjà apprécié les années précédentes.
Merci de passer les commandes mercredis 15 et 22 nov, en signant le contrat sur une feuille commune auprès de la référente de liste et en apportant un chèque.
Voir le contrat sur le site internet de l'AMAP :
http://amap-terresdusoleil.nhvvs.fr/contrats_sans_abo/AMAP_Terres%20du%20Soleil_CONTRAT_viande_chevre_2017.pdf
Il y a les liens vers les recettes !

Pour les autres livraisons, tous les contrats sont mis à jour à chaque modification, vous pouvez consulter le site régulièrement : il suffit de taper "AMAP Terres du Soleil" et cliquer sur "les contrats".

IMPORTANT : merci de me dire si un amapien se rend au ramassage du maïs le dimanche 19 novembre à Fréjus, et peut rapporter notre commande de polenta, farine de maïs et huile de tournesol, cela évitera à Jean-Marc de nous livrer car en ce moment c'est difficile pour lui.
http://amap-terresdusoleil.nhvvs.fr/contrats_sans_abo/AMAP%20TerresduSoleil_CONTRAT_Tournesol%20Mais_nov%202017.pdf

Pour la livraison de noix et huile de noix du 29 nov, pas de limitation sur les noix, la récolte est finalement assez abondante, et 40 bouteilles d'1 demi-litre d'huile.
http://amap-terresdusoleil.nhvvs.fr/contrats_sans_abo/AMAP_Terres%20du%20Soleil_CONTRAT_NOIX_Rungette2017.pdf

Une dégustation d'olives noires bio de Patrick GIANNONE est proposée tous les mercredis, vous pouvez en commander pour le 6 déc et il y a du tilleul aussi.
http://amap-terresdusoleil.nhvvs.fr/contrats_sans_abo/AMAP_CONTRAT_OlivesTilleulHuileAbricots_2017.pdf

Pour la livraison de miel du 6 déc, il reste du miel de lavande en 500g et 1kg, et du pollen, tout cela sans limitation.
http://amap-terresdusoleil.nhvvs.fr/contrats_sans_abo/AMAP_Terres%20du%20Soleil_CONTRAT_miel%20Rocheux_2017.pdf

Une livraison d'huile essentielle et hydrolat de lavande est en cours.
La date est fixée dès qu'il y a suffisamment de commandes (c'est le seul contrat à fonctionner ainsi).
http://amap-terresdusoleil.nhvvs.fr/contrats_sans_abo/AMAP_Terres%20du%20Soleil_CONTRAT_lavande_FRA%202017.pdf

Ne pas oublier de commander le vin du Domaine Roche Redonne pour le 22 nov, les farines et grains de céréales et légumineuses, safran et sirop de safran pour le 6 déc.

Je n'ai pas de nouvelles pour les autres dates des livraisons kiwis, pour la livraison de châtaignes de nov, de porc du 6 déc, d'huile Boufflet du 13 ou 20 déc et de pommes du 20 déc, mais c'est pour bientôt...

Merci à tous les bénévoles qui gèrent ces listes ! On a sans cesse besoin de renfort, merci de me dire qui peut prendre en charge une nouvelle liste.

cordialement
Claudine

Écrit le 13/11/2017 16:42