AMAP Terres du Soleil
Modification contrat laitages de brebis

Bonsoir à tous,

il y a une modification sur le contrat laitages de brebis. Le Brebichon entier pèse 500g (11,75€) et le demi 250g (5,90€) au lieu de 1kg et 500g.

C'est un détail : les amapiens qui ont commandé 500g auront 1 fromage entier et pas 1/2, et Marion qui a commandé 1kg aura 2 fromages au lieu d'un, chouette !

Voir le contrat à jour sur le site :
http://amap-terresdusoleil.nhvvs.fr/contrats_sans_abo/AMAP_TerresduSoleil_commande_laitages_brebis_18%20oct%202017.pdf

Il y a des quotas pour les commandes :

- Tomme de Chauvet : il reste 10 quarts (ou 5 demis)
- Brebichon : il reste 2 demis
- Saint-Estève : il en reste 5
- Yaourt par 4 : il reste 67 lots
- lactiques nature (frais et affinés cumulés) : il en reste 89
- lactiques enrobés 4 spécialités : il en reste 32

Les masses des lactiques :
- nature : 150 à 180g suivant l’affinage
- enrobés, ils sont tous frais et ~130g

LA TCHIOTE BEDIGUE, j'ai eu la signification ce soir, c'est la petite brebis !

Cordialement

Écrit le 03/10/2017 11:00